Fla­den­brot­piz­za 3x an­ders

Saf­ti­ger Be­lag auf Knus­per­bo­den! Die krea­ti­ven Be­la­g­ide­en sor­gen auch bei Kin­dern für Be­geis­te­rung

Mein Lieblingsrezept - - Preiswertes Für Jeden Tag -

grie­chi­sche ArT

Zu­ta­ten für 4 klei­ne Piz­zen: 2 klei­ne, run­de Fla­den­bro­te (ca. 200 g), ca. 100 g Aj­var, 4 To­ma­ten (ca. 400 g), 1 gro­ße ro­te Zwie­bel, ca. 3 Stie­le Thy­mi­an, 1 Pa­ckung (ca. 200 g) Schafs­kä­se, ca. 80 g ent­stein­te Ka­la­ma­ta­O­li­ven, 2–4 EL Oli­ven­öl

Zu­be­rei­tung: Fla­den­bro­te waa­ge­recht hal­bie­ren und mit den Schnitt­flä­chen nach oben auf ein mit Back­pa­pier aus­ge­leg­tes Back­blech le­gen. Gleich­mä­ßig mit Aj­var be­strei­chen. To­ma­ten in dün­ne Schei­ben schnei­den. Zwie­bel in fei­ne Rin­ge schnei­den. Thy­mi­an­blätt­chen ab­zup­fen. Schafs­kä­se zer­brö­ckeln. Fla­den­bro­te mit To­ma­ten­schei­ben und Zwie­bel­rin­gen be­le­gen. Oli­ven, Schafs­kä­se und Thy­mi­an dar­auf ver­tei­len. Mit Oli­ven­öl be­träu­feln. Im hei­ßen Ofen bei 225 °C 20–25 Mi­nu­ten ba­cken.

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