Abend­es­sen Reissa­lat mit Ka­pern, Thun­fisch und Pa­pri­ka mit To­ma­ten­saft

ZU­TA­TEN FÜR 2 Per­so­nen

mein ZauberTopf Special Edition - - Low Fett -

zzgl. 30 Min. Kühl­zeit

00 50 std : min

125 g Voll­korn­reis

1000 g Was­ser

2 TL Ge­mü­se-ge­würz­pas­te

75 g Na­tur­jo­ghurt (1,5 % Fett)

«« 1 EL Mayon­nai­se (4,9 % Fett)

«« ½ TL Salz

«« 1 Pri­se Zu­cker

«« 4 Pri­sen frisch ge­mah­le­ner schwar­zer Pfef­fer

«« 10 g hel­ler Bal­sa­mi­coes­sig

«« 1 ro­te Pa­pri­ka­scho­te, in klei­nen Wür­feln

«« 150 g Mais (Do­se)

«« 1 EL Ka­pern

«« 100 g Thun­fisch im ei­ge­nen Saft, mit ei­ner Ga­bel zer­pflückt

«« 2 EL Schnitt­lauch, in Röll­chen

«« 500 g To­ma­ten­saft

1|

Was­ser und Ge­würz­pas­te in den Ω fül­len. Den Garkorb ein­hän­gen und den Reis ein­wie­gen, 45 Min. | 100 °C | ­Stu­fe 4 ga­ren.

2|

Den Garkorb mit­hil­fe des π her­aus­he­ben und den Reis in ei­ner Schüs­sel 30 Min. aus­küh­len las­sen. Den Ω spü­len.

3|

In der Zwi­schen­zeit Jo­ghurt, Mayon­nai­se, Salz, Zu­cker, Pfef­fer so­wie Es­sig in den Ω ge­ben und 20 Sek. | ­Stu­fe 4 ver­schla­gen. Das Dres­sing nach En­de der Kühl­zeit un­ter den Reis he­ben.

4|

Pa­pri­ka, Mais, Ka­pern und Thun­fisch un­ter den Reis he­ben und mit Schnitt­lauch be­streu­en. Da­zu je ein Glas To­ma­ten­saft ge­nie­ßen.

PRO POR­TI­ON: 409 KCAL | 10 G F | 58 G KH | 22 G E | 21 % KCAL AUS FETT

Nur 10 g Fett

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.