Snack Ap­fel­kom­pott mit Va­nil­le­so­ße

ZU­TA­TEN FÜR 2 Por­tio­nen

mein ZauberTopf Special Edition - - Low Fett -

FÜR DAS AP­FEL­KOM­POTT

600 g Äp­fel, ge­vier­telt (z. B. Bo­skop)

100 g Ap­fel­saft

1 TL Zimt­pul­ver

«« 30 g Zu­cker FÜR DIE VANILLESOSSE

250 g Milch (1,5 % Fett)

20 g selbst ge­mach­ter Va­nil­le­zu­cker oder

20 g Bour­bon-va­nil­le­zu­cker

10 g Stär­ke

1|

Al­le Zu­ta­ten für das Ap­fel­kom­pott in den Ω ge­ben und 9 Min. | 100 °C | ­Stu­fe 1 ko­chen. An­schlie­ßend je nach ge­wünsch­ter Kon­sis­tenz 10–20 Sek. | ­Stu­fe 5 pü­rie­ren. In 2 Schäl­chen um­fül­len und ab­küh­len las­sen. Den Ω spü­len.

2|

Für die Va­nil­le­so­ße Milch, Va­nil­le­zu­cker und Stär­ke in den Ω ge­ben und 7 Min. | 90 °C | ­Stu­fe 3 auf­ko­chen. Die So­ße in ei­ne Kan­ne ­um­fül­len und ab­küh­len las­sen. Va­nil­le­so­ße über das Ap­fel­kom­pott gie­ßen und ser­vie­ren.

PRO POR­TI­ON: 331 KCAL | 3 G F | 69 G KH | 8 G E | 7 % KCAL AUS FETT

Für selbst ge­mach­ten Va­nil­le­zu­cker 200 g Zu­cker und 1 Va­nil­le­scho­te in den Ω ge­ben und 15 Sek. | ­Stu­fe 10 pul­ve­ri­sie­ren. Im Glas für 3 Ta­ge zie­hen las­sen . zzgl. 30 Min. Kühl­zeit

00 30 std : min

Nur 3g Fett

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