Abend­es­sen To­ma­ten­sup­pe mit Reis

mein ZauberTopf Special Edition - - Low Fett -

Die­ses All-in-one-ge­richt wer­det ihr lie­ben! Al­le Zu­ta­ten wer­den im Ω ver­ar­bei­tet und ga­ren in­ner­halb ei­ner knap­pen St­un­de ganz al­lein zu ei­nem le­cke­ren Abend­es­sen.

01 00 std : min

1 Zwie­bel, hal­biert

1 Knob­lauch­ze­he

5 g na­ti­ves Oli­ven­öl ex­tra

125 g Ta­tar

150 g Was­ser

75 g Voll­korn­reis

500 g To­ma­ten­saft

140 g ge­hack­te To­ma­ten (Do­se)

40 g To­ma­ten­mark

«« ½ TL Ge­mü­se-ge­würz­pas­te

«« ½ TL Salz

«« 2 Pri­sen frisch ge­mah­le­ner schwar­zer Pfef­fer

«« 1 Pri­se Zu­cker

«« 1 Pri­se Cay­enne­pfef­fer

«« 1 EL ge­hack­te Pe­ter­si­lie, frisch oder tief­ge­kühlt

ZU­TA­TEN FÜR 2 Por­tio­nen 1|

Die Zwie­bel mit dem Knob­lauch in den Ω ge­ben und 5 Sek. | ­Stu­fe 5 zer­klei­nern, mit dem π nach un­ten schie­ben. Öl und Ta­tar zu­ge­ben. Al­les 3 Min. | 100 °C | Δ | ­Stu­fe 1 düns­ten.

2|

Die rest­li­chen Zu­ta­ten, bis auf die Pe­ter­si­lie, zu­ge­ben und al­les 45 Min. | 100 °C | Δ | Σ ga­ren.

3|

Die Sup­pe auf Tel­lern an­rich­ten und mit et­was Pe­ter­si­lie be­streut ser­vie­ren.

PRO POR­TI­ON: 369 KCAL | 8 G F | 50 G KH | 24 G E | 20 % KCAL AUS FETT

Nur 8g Fett

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