Veganes Mett

00 05 std : min

ZUTATEN FÜR etwa 6 Personen

50 g Reiswaffeln, halbiert

80 g Zwiebeln, in Stücken

100 g Wasser

40 g Tomaten-paprika-mark

20 g Ajvar

½ TL italienische Kräutermischung

½ TL Salz

1/4 TL frisch gemahlener

schwarzen Pfeffer

1|Reiswaffeln in den Ω geben und 10 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2|Zwiebeln in den Ω und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem π nach unten schieben. Wasser, Tomaten-paprika-mark, Ajvar, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Δ | Stufe 2 vermengen.

3|Reiswaffeln wieder in den Ω geben und 10 Sek. | Δ | Stufe 2 unterheben. Das fertige vegane Mett in einer Schüssel servieren.

PRO PORTION ( CA. 50 G): 41 KCAL | 1 G E | 0 G F | 9 G KH

Am besten backt ihr die Laugenbrötchen schon fertig und friert sie ein. Dann müssen sie nur noch aufgebacken werden! Inzwischen bereitet ihr einen oder mehrere Dips zu.