Dun­kel, süß und Brain­food pur: Ka­kao

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Da staun­te selbst der Stu­di­en­lei­ter: Nach nur drei Mo­na­ten zeig­ten 60-Jäh­ri­ge Er­in­ne­rungs­ver­mö­gen von 40-Jäh­ri­gen. Der Grund: Sie hat­ten täg­lich ka­kao ge­trun­ken. Wich­tig: es muss ech­ter ka­kao in die tas­se. Nur er lie­fert ge­nug Fla­vo­no­ide – die Jung­ma­cher aus dem Pflan­zen­beet.

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