Da kei­men Po­weR­pa­ke­te

Meins - - Meine Küche -

Mi­cro­greens, zu Deutsch Keim­lin­ge, sind der neue Trend aus den USA. Was ist so be­son­ders an ih­nen? Die jun­gen Keim­lin­ge von Kräu­tern, aber auch an­de­rer Pflan­zen wie Brok­ko­li, Wei­zen­gras oder Kres­se­sor­ten

sind voll mit Nähr­stof­fen

und Aro­men. Der fri­sche Ge­schmack passt su­per zu leich­ter Früh­lings­kü­che. Er­hält­lich sind die Mi­cro­greens beim gut sor­tier­ten Ge­mü­se­händ­ler, oder wir zie­hen sie selbst auf dem Bal­kon!

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