Würst­chen-Schasch­lik

Meins - - Meine Küche -

Zu­ta­ten für 5 lan­ge oder 10 kur­ze Spie­ße

je 1 ro­te, gel­be und grü­ne Pa­pri­ka­scho­te 3 Zwie­beln 800 g aus­ge­lös­tes Schwei­ne­n­acken­ko­te­lett am Stück 20 Nürn­ber­ger Rost­brat­würst­chen Salz Pfef­fer Edel­süß­Pa­pri­ka 2 EL Son­nen­blu­men­öl 1 Pa­pri­ka put­zen, wa­schen und in ca. 2 cm di­cke Strei­fen schnei­den. Zwie­beln schä­len und in Spal­ten schnei­den. Strei­fen even­tu­ell hal­bie­ren. Fleisch wa­schen, tro­cken tup­fen und in ca. 5 x 3 cm di­cke Wür­fel schnei­den. 2 Vor­be­rei­te­te Zu­ta­ten und Würst­chen ab­wech­selnd auf Spie­ße ver­tei­len, mit Salz, Pfef­fer und Pa­pri­ka wür­zen und mit Öl be­strei­chen. Spie­ße auf dem Grill ca. 10 Mi­nu­ten un­ter Wen­den gril­len. Zu­be­rei­tungs­zeit ca. 10 Mi­nu­ten. Pro Por­ti­on ca. 1380 kJ, 330 kcal. E 21 g, F 26 g, KH 2 g

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