Ra­dies­chen-Kres­se-Quark

Meins - - Meine Küche -

Zu­ta­ten für 10 Per­so­nen

250 g Ra­dies­chen 1 Beet Kres­se 1 Knob­lauch­ze­he 200 g Sch­mand 250 g Ma­ger­quark Salz Pfef­fer Ra­dies­chen wa­schen, put­zen und grob ras­peln. Kres­se wa­schen und vom Beet schnei­den. Et­was zum Gar­nie­ren bei­sei­te­stel­len. Knob­lauch schä­len und durch ei­ne Knob­lauch­pres­se drü­cken. Sch­mand, Quark und vor­be­rei­te­te Zu­ta­ten ver­rüh­ren, mit Salz und Pfef­fer ab­schme­cken und mit Kres­se gar­nie­ren. Zu­be­rei­tungs­zeit ca. 10 Mi­nu­ten. Pro Por­ti­on ca. 290 kJ, 70 kcal. E4 g, F 5 g, KH 2 g

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