un­ser Lieb­ling

Stram­mer Max de lu­xe

Meins - - Inhalt -

1 Brot in ei­ner gro­ßen Pfan­ne por­ti­ons­wei­se von bei­den Sei­ten an­rös­ten. Speck in ei­ner wei­te­ren Pfan­ne knusp­rig aus­las­sen. Frisch­kä­se, Jo­ghurt und Senf ver­rüh­ren, mit Salz und Pfef­fer wür­zen. To­ma­ten wa­schen, put­zen und an­schlie­ßend in Schei­ben schnei­den. 2 Ei­ne be­schich­te­te Pfan­ne mit Öl dünn ein­strei­chen, er­hit­zen und Eier in 2 Por­tio­nen zu Spie­ge­lei­ern bra­ten. Schnitt­lauch wa­schen, tro­cken schüt­teln und in fei­ne Röll­chen schnei­den. Bro­te mit der Frisch­kä­se­creme be­strei­chen, To­ma­ten, Schin­ken, Speck und Spie­gel­ei­er dar­auf ver­tei­len, mit Schnitt­lauch und Pfef­fer be­streu­en und ser­vie­ren.

MehR ist mehR? HieR auf je­den Fall!

ei­neR Wie wiRd aus Stul­le ein Mit Abend­es­sen? Hoch­sta­pe­lei pu­ReR Zu­be­rei­tung ca. 25 Mi­nu­ten. Pro Per­son ca. 2350 kJ, 560 kcal. E 30 g, F 27 g, KH 52 g

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