GE­SUND-WUN­DER HO­LUN­DER

Meins - - Meine Küche -

Grie­chen, Rö­mer und Ger­ma­nen glaub­ten, im Ho­lun­der woh­nen gu­te Geis­ter. Wir wissen, es sind viel Vit­amin C und Zink drin. Für Ho­lun­der­si­rup: Saft von 1 Zi­tro­ne mit 500 g ge­wür­fel­ten Äp­feln, 1,25 l Ho­lun­der­beer­saft, 200 g Zu­cker, 1 Zimt­stan­ge auf­ko­chen. Ca. 20 Min. kö­cheln. Ab­sei­hen. Auf­ko­chen. Ab­fül­len. Je 50 ml Si­rup mit Mi­ne­ral­was­ser auf­fül­len.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.