Wie aus dem ei ge­pellt

Meins - - Meine Gesundheit -

Je­den Tag ein Ei und sonn­tags auch mal zwei? Aber ja! Die klei­nen Kraft­pa­ke­te sind ei­ne Ge­heim­waf­fe ge­gen Schlag­an­fäl­le. Ein Ei täg­lich senkt un­ser ri­si­ko für Hirn­in­fark­te um 12 Pro­zent. Po­wer­stof­fe wie Ei­weiß und An­ti­oxi­dan­ti­en däm­men näm­lich Ent­zün­dungs­re­ak­tio­nen ein und sen­ken un­se­ren Blut­druck.

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