Die­se Dips stel­len wiR da­zu

So wird das Röst-Ge­mü­se par­ty­taug­lich!

Meins - - Meine Küche -

Minz­jo­ghurt-Dip:

Blätt­chen von 6 Stie­len Min­ze ab­zup­fen und ha­cken. 400 g grie­chi­schen Jo­ghurt, Saft von 2 Zi­tro­nen und Min­ze ver­rüh­ren. Mit Salz, Pfef­fer und Kreuz­küm­mel wür­zen.

Dip mit ka­ra­mel­li­sier­ten Zwie­beln:

2 ro­te Zwie­beln schä­len, wür­feln. Zwie­beln in 2 EL But­ter an­düns­ten. Mit Zu­cker be­streu­en, mit Salz wür­zen. Mit Bal­sa­mi­co-Es­sig ab­lö­schen. 100 g Frisch­kä­se un­ter­rüh­ren.

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