WAR­UM HEIßT DIE DUNK­LE AVO­CA­DO EI­GENT­LICH „HASS“?

Meins - - Mein Küche -

Weil der Ka­li­for­ni­er Rudolph Hass sie ent­deck­te. Der Brief­trä­ger fand in den 1930ern ein selt­sa­mes Bäum­chen mit dun­k­len Bir­nen in sei­nem Hin­ter­hof. Prompt ließ er es pa­ten­tie­ren, da­mals kann­te man nur die grü­ne Sor­te „Fu­er­te“.

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