DAS IST JA SCHARf! PES­TO WAR GES­TERN, HEU­TE GIBT’S NDU­JA!

Fi­xe Pa­sta­so­ße aus Sü­dita­li­en

Meins - - Meine Küche -

Wir ken­nen Pes­to im Glas und To­ma­ten­so­ße auch. Ist ja auch herr­lich prak­tisch im Som­mer. Ein­fach ein Glas auf­schrau­ben und über die Nu­deln ge­ben. Und ge­nau das kann man auch mit Ndu­ja! Das ist ei­ne süd­ita­lie­ni­sche Spe­zia­li­tät, ei­gent­lich Sa­la­mi zum Strei­chen. Her­ge­stellt aus Schwei­ne­fleisch, Speck und Chi­li. Zur Pa­sta­so­ße wird sie ganz fix: ein­fach et­was Zwie­beln an­düns­ten, Streich­sa­la­mi da­zu­ge­ben, er­wär­men. Und über die Spa­ghet­ti ge­ben!

Sa­la­mi zum Strei­chen Die wür­zi­ge Pas­te gibt’s fer­tig im Glas. Zum Bei­spiel über www.ar­ti mon­do.de, kos­tet ca. 6 €

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