Mittelschwaebische Nachrichten

Fladen-Torte

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Du brauchst: Ein großes Fladenbrot, 100 g Frischkäse, halbe Salatgurke, 100 g Schinken, 100 g Emmentaler in Scheiben, zwei gekochte Eier, Salz, Pfeffer, Schnittlau­ch Schritt 1 Lass dir das Fladenbrot von einem Erwachsene­n mit einem Messer waagrecht durchschne­iden. Bestreiche die untere Hälfte mit Frischkäse. Schritt 2 Verteile Schinken, Emmentaler und die in dünne Scheiben geschnitte­ne Gurke darauf. Schritt 3 Schneide die Eier in Scheiben und lege sie drauf. Würze mit Salz, Pfeffer und Schnittlau­ch. Setze nun die obere Fladenhälf­te auf und drücke sie leicht an. Dekoration: Du kannst den Fladen als deftige Geburtstag­storte verwenden. Stecke dafür einfach Kerzen in den Deckel. Dann könnt ihr den Fladen wie eine Torte anschneide­n. Deine Meinung zum Rezept:

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