Fla­den-Tor­te

Mittelschwaebische Nachrichten - - Feuilleton -

Du brauchst: Ein gro­ßes Fla­den­brot, 100 g Frisch­kä­se, hal­be Sa­lat­gur­ke, 100 g Schin­ken, 100 g Em­men­ta­ler in Schei­ben, zwei ge­koch­te Eier, Salz, Pfef­fer, Schnitt­lauch Schritt 1 Lass dir das Fla­den­brot von ei­nem Er­wach­se­nen mit ei­nem Mes­ser waag­recht durch­schnei­den. Be­strei­che die un­te­re Hälf­te mit Frisch­kä­se. Schritt 2 Ver­tei­le Schin­ken, Em­men­ta­ler und die in dün­ne Schei­ben ge­schnit­te­ne Gur­ke dar­auf. Schritt 3 Schnei­de die Eier in Schei­ben und le­ge sie drauf. Wür­ze mit Salz, Pfef­fer und Schnitt­lauch. Set­ze nun die obe­re Fla­den­hälf­te auf und drü­cke sie leicht an. De­ko­ra­ti­on: Du kannst den Fla­den als def­ti­ge Ge­burts­tags­tor­te ver­wen­den. Ste­cke da­für ein­fach Ker­zen in den De­ckel. Dann könnt ihr den Fla­den wie ei­ne Tor­te an­schnei­den. Dei­ne Mei­nung zum Re­zept:

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.