Die Men­ge macht’s! Son­ne, Salz, Al­ko­hol – wie viel ist okay?

son­ne, salz und al­ko­hol sind ge­sund – wenn wir sie ge­zielt und in ge­rin­ger Do­sis ein­set­zen! Wis­sen­schaft­ler nen­nen das: Hor­me­sis-prin­zip. so wer­den ver­meint­li­che Krank­ma­cher zur ech­ten Ge­sund­bom­be…

MYWAY - - INHALT - text: Ve­ra Ba­jic

Die ul­ti­ma­ti­ve fit-for­mel? Pre­di­gen uns Ärz­te seit Jah­ren: Wir sol­len aus­ge­wo­gen es­sen, den salz­streu­er ver­ban­nen, dem al­ko­hol ab­schwö­ren und den som­mer nur auf der schat­ten­sei­te ge­nie­ßen. rich­tig? irr­tum! zu ge­sund ist gar nicht so ge­sund – sa­gen vie­le ex­per­ten und set­zen auf die Hor­me­sis (grie­chisch für „an­re­gung“). Was das heißt? er­eig­nis­se, die den or­ga­nis­mus in stress ver­set­zen, oder Gift­stof­fe kön­nen im Kör­per re­pa­ra­turund ab­wehr­pro­zes­se an­kur­beln. Die­se po­ten­zi­el­len Krank­ma­cher sor­gen für enor­me Ge­sund­ef­fek­te – akut und vor­beu­gend. Da­für müs­sen wir nur in ei­ni­gen Be­rei­chen um­den­ken…

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