Deut­sche kau­fen we­ni­ger But­ter

Neue Osnabrucker Zeitung - Lotte, Westerkappeln, Mettingen, Tecklenburg - - Wirtschaft -

Nach den deut­li­chen Preis­stei­ge­run­gen der ver­gan­ge­nen Mo­na­te grei­fen die Ver­brau­cher in Deutsch­land im­mer sel­te­ner zu But­ter. Zwi­schen Ju­li 2016 und Ju­ni 2017 ver­kauf­ten die Le­bens­mit­tel­händ­ler rund 278 Mil­lio­nen Ki­lo But­ter, wie die „Wirt­schafts­wo­che“am Don­ners­tag un­ter Be­ru­fung auf Da­ten des Markt­for­schungs­un­ter­neh­mens Niel­sen be­rich­te­te. Das sind gut 9,5 Pro­zent we­ni­ger als im Vor­jah­res­zeit­raum. Al­lein im Mo­nat Ju­ni, als der But­ter­preis neue Re­kord­mar­ken er­reich­te, brach der Ab­satz laut den vor­lie­gen­den Da­ten um 18 Pro­zent ge­gen­über dem Vor­jah­res­mo­nat ein.

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