Neue Ta­pas-Bar er­öff­net heu­te

Ca­fé „Ge­nuss Ga­le­rie“in Hel­lern be­kommt Ab­le­ger

Neue Osnabrucker Zeitung - Lotte, Westerkappeln, Mettingen, Tecklenburg - - Osnabrück -

Ei­ne neue Ta­pas-Bar er­öff­net heu­te am Hör­ner Weg. In der „Ge­nuss Ga­le­rie“möch­te In­ha­be­rin Ele­na Schütz deut­sche und spa­ni­sche Ele­men­te mit­ein­an­der ver­bin­den.

Die „Ge­nuss Ga­le­rie“dürf­te ei­ni­gen Os­na­brü­ckern be­reits ein Be­griff sein: Seit sie­ben Jah­ren be­treibt Ele­na Schütz ein Ca­fé mit die­sem Na­men – eben­falls am Hör­ner Weg. Dort bie­tet sie an sie­ben Ta­gen in der Wo­che Früh­stück, ei­nen Mit­tags­tisch, Eis und Ku­chen an. In der­sel­ben Stra­ße er­öff­net Schütz heu­te ein Ta­pas-Re­stau­rant, das eben­falls den Na­men „Ge­nuss Ga­le­rie“tra­gen wird.

Die Idee zu die­sem Schritt sei in ers­ter Li­nie von den Kun­den des Ca­fés ge­kom­men. „Sie ha­ben ge­sagt, dass es in Hel­lern kaum ei­ne Mög­lich­keit ge­be, abends ir­gend­wo in ge­müt­li­cher At­mo­sphä­re ei­nen Wein zu trin­ken oder et­was zu es­sen“, be­rich­tet die In­ha­be­rin. Ihr Ca­fé schließt täg­lich um 18 Uhr – zu früh, wie ih­re Stamm­kun­den mei­nen. Die neue Ta­pas-Bar, die zu­nächst an vier Ta­gen pro Wo­che (Don­ners­tag, Frei­tag, Sams­tag, Sonn­tag) ge­öff­net hat, soll spä­ter schlie­ßen.

Wie im Ca­fé, so wird Schütz auch im neu­en Re­stau­rant in der Kü­che ste­hen und ko­chen. „Das ist mei­ne ab­so­lu­te Lei­den­schaft“, sagt sie. Ne­ben klas­si­schen Ta­pas-Ge­rich­ten wird sie nach ei­ge­nen An­ga­ben auch eher spe­zi­el­le­re Spei­sen an­bie­ten – wo­zu sie un­ter an­de­rem Thun­fisch­spe­zia­li­tä­ten und Span­fer­kel­ko­te­letts zählt. „Es wer­den ed­le Ge­rich­te sein, die so­wohl ei­nen spa­ni­schen als auch ei­nen deut­schen Ein­schlag be­sit­zen“, sagt die In­ha­be­rin.

Auch bei den Ge­trän­ken sol­len die Kun­den zwi­schen ver­schie­de­nen Ein­flüs­sen wäh­len kön­nen. Ne­ben spa­ni­schen sol­len auch deut­sche Wei­ne er­hält­lich sein.

Un­ter dem Na­men „Ge­nuss Ga­le­rie“

be­treibt Ele­na Schütz am Hör­ner Weg be­reits ein Ca­fé. Ab heu­te kommt ei­ne abends ge­öff­ne­te Ta­pas-Bar da­zu. Fo­to: Eg­mont Sei­ler

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