Fach­leu­te: Wach­sen­de Lü­cken im Netz­werk von Pilz­be­ra­tern

Neue Osnabrucker Zeitung - Lotte, Westerkappeln, Mettingen, Tecklenburg - - Gut Zu Wissen -

Vor Be­ginn der Pilz­sai­son feh­len zu­neh­mend pro­fes­sio­nel­le Be­ra­ter, die Samm­ler bei Zwei­fels­fäl­len hel­fen. „Lei­der ist das Netz von Pilz­be­ra­tern sehr weit­ma­schig ge­wor­den be­zie­hungs­wei­se wer­den Pilz­be­ra­tungs­stel­len von den meis­ten Ge­mein­den in Deutsch­land nicht mehr vor­ge­hal­ten“, sag­te Bet­ti­na Plenert vom Er­fur­ter Gif­t­in­for­ma­ti­ons­zen­trum. „Letz­te­res liegt auch an der feh­len­den staat­li­chen Un­ter­stüt­zung.“Sol­che Ex­per­ten könn­ten durch Be­gut­ach­tung der Pilz­fun­de Ver­gif­tun­gen ver­hin­dern. „Vie­le Pilz­samm­ler ken­nen sich schlecht oder gar nicht mit Pil­zen aus“, er­klär­te die Ärz­tin zu den Grün­den sol­cher Ver­gif­tun­gen. Hin­zu kä­men Feh­ler bei Trans­port, La­ge­rung und Zu­be­rei­tung von Pil­zen.

Ei­ne po­si­ti­ve Aus­nah­me sei Meck­len­burg-Vor­pom­mern.

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