Neue Osnabrucker Zeitung - Wallenhorst

Lo­ka­le nur über Fest­ta­ge öff­nen? De­ho­ga lehnt ab

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BER­LIN Der Deut­sche Ho­te­lund Gast­stät­ten­ver­band (De­ho­ga) hat sich ge­gen Über­le­gun­gen ge­wandt, ei­ne Öff­nung von Re­stau­rants und Ho­tels nur für we­ni­ge Ta­ge über Weih­nach­ten zu er­lau­ben. „Un­se­re Un­ter­neh­men sind kei­ne Ga­ra­gen, die man nach Be­lie­ben auf- und zu­sper­ren kann“, sag­te De­ho­ga-Haupt­ge­schäfts­füh­re­rin In­grid Hart­ges dem Re­dak­ti­ons­netz­werk Deutsch­land (RND) zu Er­wä­gun­gen, ei­nen Be­trieb le­dig­lich vom 21. bis 27. De­zem­ber zu er­mög­li­chen. Nach den Wo­chen der Schlie­ßung müss­ten Re­stau­rants und Ho­tels auf­wen­dig ge­rei­nigt und de­ko­riert wer­den so­wie der Ein­kau­fund die Per­so­nal­pla­nung or­ga­ni­siert wer­den, ar­gu­men­tier­te Hart­ges. Wenn schon, dann müss­ten die Be­trie­be bis min­des­tens Mit­te Ja­nu­ar of­fen blei­ben kön­nen.

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