Preis­wer­te Nu­del-Hits

Das schmeckt uns al­len

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Spa­ghet­ti mit To­ma­ten zu­be­rei­tungs­zeiT: ca. 40 Min. war­te­zeit: ca. 15 Min.

1 Zweig Ros­ma­rin 4 Stie­le Thy­mi­an 1 Bio-Zi­tro­ne Salz Pfef­fer ½ TL Zu­cker 6 EL Öl 600 g Hähn­chen­fi­let 2 Zwie­beln 4 Knob­lauch­ze­hen 300 g Kirsch­toma­ten 400 g Spa­ghet­ti Nu­deln 25 g But­ter 20 g Mehl

400 ml Hüh­ner­brü­he 100 g Schlag­sah­ne 6 Stie­le Ba­si­li­kum

25 g ge­rie­be­ner Par­me­s­an­kä­se

1 Kräu­ter ha­cken. Zi­tro­nen­scha­le ab­rei­ben. Zi­tro­ne aus­pres­sen. Zi­tro­nen­saft, -scha­le, 1 TL Salz, 1 TL Pfef­fer, Zu­cker, Kräu­ter und

2 EL Öl ver­men­gen. Fleisch wür­feln. Mit Ma­ri­na­de in ei­nen Ge­frei­er­beu­tel ge­ben. Beu­tel ver­schlie­ßen. Ca. 30 Mi­nu­ten kalt stel­len. 2Zwie­beln schä­len, wür­feln. Knob­lauch schä­len, ha­cken. To­ma­ten in 2 EL Öl an­bra­ten, wür­zen, her­aus­neh­men. Nu­deln nach Pa­ckungs­an­wei­sung zu­be­rei­ten. Zwie­beln und Knob­lauch in 1 EL Öl und But­ter an­düns­ten. Mehl dar­in an­schwit­zen, mit Brü­he und Sah­ne ab­lö­schen. Ca. 1 Mi­nu­te kö­cheln, wür­zen.

31 EL Öl er­hit­zen, Fleisch mit Ma­ri­na­de zu­fü­gen, un­ter Wen­den ca. 4 Mi­nu­ten bra­ten. Ba­si­li­kum­blätt­chen ha­cken. Nu­deln ab­trop­fen. Mit To­ma­ten, Fleisch und So­ße ver­men­gen. Mit Ba­si­li­kum und Par­me­san be­streu­en.

Pro Person ca. 830 kcal, E: 50 g, F: 33 g, KH: 82 g*

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