Der läs­ti­ge Um­stieg von Koh­le auf Gas

Neuss-Grevenbroicher Zeitung (Neuss) - - MARKTPLATZ -

Koh­le ist das ein­zig Wah­re. Wäh­rend die­se Aus­sa­ge bei um­welt­be­wuss­ten Men­schen Schnap­p­at­mung her­vor­ruft, gilt sie un­ter Gril­lern als all­ge­mein an­er­kann­ter Leit­satz. Und auch der Grill­club, dem Hu­bert seit 12 Jah­ren an­ge­hört, hat die­ses Man­tra in sei­ner Sat­zung ver­an­kert . Ent­spre­chend war es Hu­bert seit eh und je ge­wohnt, auf Holz­koh­le Wär­me­lie­fe­rant zu­rück zu grei­fen. Nun ist er aber in ei­ne neue Woh­nung ge­zo­gen – und zu sei­nem Leid­we­sen er­laubt die Haus­ord­nung kei­ne Koh­le­grills auf dem Bal­kon. Da Hu­bert auf saf­tig ge­grill­te Steaks aber nicht ver­zich­tet will, muss­te ein Gas­grill her. Kur­ze Zeit spä­ter brut­zel­te das ers­te Stück Fleisch auf dem Rost: De­ckel zu, drei Mi­nu­ten war­ten, wen­den. Doch dann die Über­ra­schung: Hu­bert konn­te nur noch ei­ne schwar­ze Schuh­soh­le vom Rost ab­krat­zen. Und es reif­te die Er­kennt­nis, dass der Um­stieg auf Gas noch läs­ti­ger wer­den könn­te, als ver­mu­tet. Koh­le ist eben doch das ein­zig Wah­re. p-m

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