Grün­kohl-Welt­meis­ter

Nordwest-Zeitung - - VORDERSEITE -

Pre­mie­re: Die 1. Grün­kohl-Welt­meis­ter­schaft wird am Sams­tag, 14. Ja­nu­ar 2017, in der Ol­den­bur­ger Bau­werk­hal­le am Pfer­de­markt aus­ge­tra­gen

OLDENBURG/LR – Wa­schen, Put­zen, Ko­chen: Die 1. Grün­kohl-Welt­meis­ter­schaft wird am Sams­tag, 14. Ja­nu­ar 2017, in der Ol­den­bur­ger Bau­werk­hal­le aus­ge­tra­gen. Un­ter den Au­gen ei­ner „hoch­ka­rä­tig zu­sam­men­ge­setz­ten Ju­ry“, wie es in ei­ner Mit­tei­lung der ver­an­stal­ten­den Krea­ti­ven Run­de heißt, soll vor Pu­bli­kum in drei Grup­pen an sie­ben Ti­schen ge­kocht wer­den.

Da­bei wird es auf Krea­ti­vi­tät an­kom­men, denn „das Grün­kohl­ge­richt darf nicht auf tra­di­tio­nel­le nord­deut­sche Wei­se ent­ste­hen“. Al­les an­de­re ist er­laubt – ein ve­ge­ta­ri­sches oder ve­ga­nes Haupt­ge­richt, Grün­kohl als Ge­mü­se zu Fisch oder Fleisch oder als Des­sert. Ziel sei, „Grün­kohl neu und in­no­va­tiv zu in­ter­pre­tie­ren“. Be­wer­ben kön­nen sich Ama­teur-, Hob­by- und pro­fes­sio­nel­le Kö­che aus al­ler Welt bis zum 15. De­zem­ber. Es muss ih­nen nur ge­lin­gen, die Krea­ti­ve Run­de mit ei­nem gu­ten Be­wer­bungs­schrei­ben und ei­nem krea­ti­ven Re­zept zu über­zeu­gen. Die Sie­ge­rin oder der Sie­ger wird mit der „Gol­de­nen Pal­me von Oldenburg 2017“aus­ge­zeich­net. P@ www.gru­en­kohl-wm.de

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.