„Heini am Stau“serviert deutsche Küche
Neues Lokal eröffnet Anfang November im ehemaligen „Anna Hunte“
Es entsteht ein familiäres Lokal für ein breites Publikum. Auf der Karte stehen 50 Biere.
OLDENBURG – Den kürzesten Weg von Osternburg zum Bahnhof besorgte früher ein Fährboot am Stau, in Höhe des heutigen Schwan. Peter Bachmann zeigt auf Alt-Oldenburg.de Bilder davon. Eine Überfahrt kostete zehn Pfennig und ersparte den Umweg über den Stautorplatz, in den der Stau bis in die fünfziger Jahre weit hineinragte. Später wurde das Hafenbecken hier überbaut und die Fähre überflüssig. Am 5. Juli 1957 erklang bei Fährmann Heinrich Heeren (Heini vom Stau), der da schon 78 Jahre alt war, das letzte Mal „Hol över“!
Ein neues Lokal erinnert nun an diese Zeit: Am 9. November eröffnet das „Heini am Stau“im ehemaligen „Anna Hunte“, das nach über sechs Jahren geschlossen hat. Betreiberin Hanna Onnen sagte am Montag: „Das Projekt war von Anfang an auf drei bis fünf Jahre angelegt. Nun möchte ich für meine kleine Tochter da sein. Das geht aber nicht, wenn man sieben Tage in der Woche im Restaurant ist.“
Das Lokal wird gerade umgebaut. Bauherr ist HannsGeorg Heyng mit seiner Heyng Gaststätten GmbH in Vechta, die seit 36 Jahren Gastronomie macht. Zu ihr gehören u.a. das „Elmendorffburg“und das „Holla die Waldfee“(früher „Gut Welpe“) in Vechta. Betrieben wird das „Heini“von Fred Baltruschat („Elmendorffburg“) und Sebastian Heyng. Serviert werden gutbürgerliche deutsche Küche und über 50 Biersorten – darunter Faßbiere wie Maisel und Zwick’l (beide Bayreuth), sowie das „Heini“als eigenes Hausbier. Für Kinder entsteht daneben ein großer hölzerner Spiel-Wal. Geöffnet ist ab mittags, am Wochenende mit Frühstücksbuffet.