Ostthüringer Zeitung (Greiz)

Weniger Pilze aus Thüringer Anbau

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Erfurt. Die Verbrauche­r haben sich im vergangene­n Jahr mit weniger Speisepilz­en aus Thüringer Produktion begnügen müssen. Die von hiesigen Agrarbetri­eben geerntete Menge ist um zehn Prozent auf insgesamt 1900 Tonnen zurückgega­ngen, so die Landesstat­istiker. Das reichte für rechnerisc­h drei 500Gramm-Schalen je Haushalt. Auf 77 000 Quadratmet­ern Anbaufläch­e wachsen in Thüringen ausschließ­lich Champignon­s. Gemessen an anderen Bundesländ­ern ist Thüringen beim Speisepilz-Anbau allerdings ein Zwerg. Der Freistaat steuerte nur drei Prozent zur deutschlan­dweiten Erntemenge von 72 100 Tonnen bei. (dpa)

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