Sca­ry Food

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Sie kön­nen die gan­zen Avo­ca­do­bro­te und Bud­dha Bowls auf Ins­ta­gram nicht mehr se­hen? Dann emp­feh­len wir »70s Din­ner Par­ty: The Good, the Bad and the Down­right Ugly of Re­tro Food«, ei­ne Samm­lung fürch­ter­li­cher Spei­sen aus ei­ner Zeit, in der man sich we­ni­ger mit Nähr­wer­ten als mit der per­fek­ten Kon­sis­tenz von As­pik be­schäf­tig­te. Pr-ma­na­ge­rin und -Agen­tin An­na Pal­lai, die die 1970er Jah­re als ih­ren ku­li­na­ri­schen Tief­punkt be­schreibt, sam­mel­te die Bil­der erst auf Twit­ter, jetzt er­schien ih­re Samm­lung bei Pen­gu­in Vin­ta­ge (rund 6 Eu­ro, ISBN 978-1910931387). nik

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