Metz­ger­meis­ter und Ur­ge­stein

Pforzheimer Kurier - - ENZKREIS - Os­kar Lin­dau­er

Mühl­acker (ko). Ein „Ur­ge­stein“im Le­bens­mit­tel­hand­werk im Raum Mühl­acker kann heu­te sei­nen 90. Ge­burts­tag fei­ern: Die Re­de ist von Metz­ger­meis­ter Os­kar Lin­dau­er (Fo­to: ko), der einst in der ehe­ma­li­gen „Ja­kob­s­hö­he“, der Be­triebs­kan­ti­ne der da­ma­li­gen Zie­gel­wer­ke – et­wa im Be­reich des heu­ti­gen Ede­ka-Markts ge­le­gen –, „groß ge­wor­den“ist und Mit­te der 1960er Jah­re am Ecken­wei­her mit ei­nem ei­ge­nen Metz­ger­ein­eu­bau samt Mehr­fa­mi­li­en­haus als In­ves­tor ein Zei­chen für die wirt­schaft­li­che Ent­wick­lung in der Stadt setz­te.

Nach ei­ner aus sei­ner heu­ti­gen Sicht „schö­nen Kind­heit“, ver­bun­den mit viel „Aben­teu­er­ver­gnü­gen im Um­feld der da­ma­li­gen Bag­ger­se­en der Zie­ge­lei“, trat Lin­dau­er als Jüngs­ter von drei Ge­schwis­tern 1940 ei­ne Metz­ger­leh­re an. Re­la­tiv schnell nach de­ren Ab­schluss wur­de er zum Mi­li­tär ein­ge­zo­gen, ein frü­her Le­bens­ab­schnitt, der mit bri­ti­scher Ge­fan­gen­schaft 1948 in Afri­ka en­de­te. Zu­rück in der Hei­mat trat er in den vä­ter­li­chen Metz­ge­rei­be­trieb mit Gast­stät­te und Kan­ti­ne ein, den er dann we­ni­ge Jah­re spä­ter nach dem Un­fall­tod sei­ner El­tern wei­ter­führ­te.

1953 hei­ra­te­te er Ali­ce und ein Jahr spä­ter wur­de nicht nur die Meis­ter­prü­fung ab­ge­legt, son­dern auch die Toch­ter Ute ge­bo­ren und zwei Jah­re spä­ter der Sohn Hans. Für bei­de fiel der sprich­wört­li­che Ap­fel nicht weit vom Stamm, sie tra­ten in den 1970ern ins Ge­schäft ein. Zu der Zeit war be­reits der Neu­bau im Ecken­wei­her er­rich­tet, wo dann zu­neh­mend der Nach­wuchs die Ver­ant­wor­tung über­nahm, der Se­ni­or aber wei­ter­hin im La­den Prä­senz zeig­te. Als wei­te­res be­trieb­li­ches Stand­bein wur­de 1981 in der Bahn­hof­stra­ße ei­ne Fi­lia­le er­öff­net, der 1998 die Ein­wei­hung des Neu­baus nur ei­ni­ge Häu­ser wei­ter er­folg­te.

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