Fla­den­bro­tGy­ros-Piz­za

REZEPTE pur - - WOCHENPLANER: 2. WOCHE -

ZU­TA­TEN FÜR 4 PER­SO­NEN:

2 Zwie­beln

800 g fer­tig ein­ge­leg­tes Gy­ros­fleisch

1 Fla­den­brot (ca. 500 g)

1 Pa­ckung (370 g) To­ma­ten­so­ße mit Kräu­tern

50 g Gou­da-Gä­se (Stück)

50 g Schafs­kä­se 80 g Rau­ke

● Zwie­beln schä­len, hal­bie­ren und in Strei­fen schnei­den. Die Zwie­bel­strei­fen und das Gy­ros­fleisch mi­schen. Fleisch in ei­ner Pfan­ne oh­ne Fett un­ter Wen­den 5–8 Mi­nu­ten bra­ten.

● Fla­den­brot waa­ge­recht hal­bie­ren. Erst To­ma­ten­so­ße, dann Fleisch auf den Brot­hälf­ten ver­tei­len. Gou­da rei­ben. Schafs­kä­se zer­brö­seln. Brot­hälf­ten mit Gou­da und Schafs­kä­se be­streu­en. Auf ein Back­blech le­gen. Im hei­ßen Ofen (E-Herd: 200 °C/ Um­luft: 175 °C/Gas: s. Her­stel­ler) auf der un­te­ren Schie­ne ca. 15 Mi­nu­ten ba­cken.

● In­zwi­schen Rau­ke put­zen, wa­schen und tro­cken schüt­teln. Brot­hälf­ten aus dem Ofen neh­men. Rau­ke dar­auf ver­tei­len. Die Piz­zen in Stü­cke schnei­den und an­rich­ten. Da­zu schmeckt Za­zi­ki.

Zu­be­rei­tungs­zeit: ca. 30 Mi­nu­ten Pro Por­ti­on ca. 660 kcal E 51 g, F 23 g, KH 60 g

2,60 € pro­Por­ti­on

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