Tor­til­la-Tor­te mit Kä­se­krus­te

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ZU­TA­TEN FüR 6 PER­SO­NEN: AUS DEM EINKAUFSKORB

2 ro­te Pa­pri­ka­scho­ten 1 Do­se (425 ml) Kid­ney­boh­nen 500 g ge­misch­tes Hack­fleisch 2 Do­sen (à 425 ml) ge­schäl­te To­ma­ten 100 g Gou­da- Kä­se (Stück) 3 Wei­zen-Tor­til­la-Wraps (ca. 24 cm Ø) 200 g Crè­me fraîche

AUSSERDEM

2 EL Öl Salz Pfef­fer evtl. Pe­ter­si­lie zum Be­streu­en

● Pa­pri­ka wür­feln. Boh­nen ab­trop­fen. Hack in hei­ßem Öl krü­me­lig bra­ten. Pa­pri­ka und Boh­nen zu­ge­ben, ca. 4 Mi­nu­ten bra­ten. Mit Do­sen­to­ma­ten ab­lö­schen und wür­zen. Ca. 15 Mi­nu­ten kö­cheln las­sen. ● Kä­se rei­ben. Wraps mit Crè­me fraîche be­strei­chen. So­ße und Wraps in ei­ne run­de Auf­lauf­form schich­ten. Mit Kä­se be­streu­en. Im Ofen bei 200 °C ca. 15 Mi­nu­ten ba­cken. Evtl. mit Pe­ter­si­lie be­streu­en.

Zu­be­rei­tungs­zeit: ca. 45 Mi­nu­ten Pro Por­ti­on: ca. 570 kcal E 31 g, F 36 g, KH 31 g

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