Ex­tra-Tipp

REZEPTE pur - - KOCH-IDEEN FÜR DEN MAI -

Le­gen Sie die Fi­lets im Wech­sel mit der schma­len und der di­cken Sei­te dicht ne­ben­ein­an­der. Spie­ße quer in Ab­stän­den durch al­le Fi­lets ste­cken und das Fleisch zwi­schen den Spie­ßen durch­schnei­den.

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