Über­ba­cke­ne Gnoc­chi mit Him­bee­ren

REZEPTE pur - - WOCHENPLANER: 2. WOCHE -

ZU­TA­TEN FüR 4 PER­SO­NEN: 2 EL + 40 g Zu­cker 1 Pa­ckung (400 g) fri­sche Gnoc­chi (Kühl­re­gal) 1 Päck­chen Pud­ding­pul­ver „Va­nil­le- Ge­schmack“(zum Ko­chen) 500 ml Milch 125 g Him­bee­ren 3 EL back­fer­ti­ge Mohn­fül­lung 2 EL Man­del­blätt­chen Fett für den Tel­ler

● 2 EL Zu­cker und 5 EL Was­ser in ei­ner Pfan­ne auf­ko­chen. Bei mitt­le­rer Hit­ze si­ru­par­tig ein­kö­cheln las­sen. Gnoc­chi zu­ge­ben und gold­braun ka­ra­mel­li­sie­ren. Auf ei­nen ge­fet­te­ten Tel­ler ge­ben.

● Pud­ding­pul­ver, 40 g Zu­cker und 6 EL Milch glatt rüh­ren. Üb­ri­ge Milch auf­ko­chen. Vom Herd neh­men. An­ge­rühr­tes Pud­ding­pul­ver ein­rüh­ren. Pud­ding un­ter Rüh­ren min­des­tens 1 Mi­nu­te ko­chen.

● Gnoc­chi und Him­bee­ren un­ter den Pud­ding he­ben. In ei­ne Auf­lauf­form fül­len, die Mohn­mi­schung stru­del­ar­tig un­ter­zie­hen. Man­del­blätt­chen über die Cre­me streu­en. Un­ter dem vor­ge­heiz­ten Grill des Back­ofens ca. 2 Mi­nu­ten über­ba­cken. Gnoc­chi-Auf­lauf warm ser­vie­ren.

Zu­be­rei­tungs­zeit: ca. 20 Mi­nu­ten Pro Por­ti­on: ca. 400 kcal E9 g, F 10 g, KH 68 g

1,00 € pro­Por­ti­on

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.