Boh­nen­topf

REZEPTE pur - - 20- MINUTEN- TURBO- KÜCHE -

ZU­TA­TEN FüR 4 PER­SO­NEN: 2 Do­sen (à 425 ml) wei­ße Di­cke Boh­nen 2 ro­te Pa­pri­ka­scho­ten 125 g Sa­la­mi 2 Lauch­zwie­beln 1 EL Öl 1 l Ge­mü­se­brü­he Salz Pfef­fer

● Boh­nen in ein Sieb gie­ßen und kalt ab­spü­len. Pa­pri­ka in Stü­cke, Sa­la­mi in Wür­fel schnei­den. Lauch­zwie­beln in Rin­ge schnei­den. Öl in ei­nem Topf er­hit­zen. Lauch­zwie­beln, bis auf ei­ni­ge zum Gar­nie­ren, und Pa­pri­ka dar­in an­düns­ten. Brü­he an­gie­ßen und ca. 15 Mi­nu­ten kö­cheln las­sen. Ca. 5 Mi­nu­ten vor En­de der Gar­zeit Sa­la­mi­wür­fel und Boh­nen zur Sup­pe ge­ben. Mit Salz und Pfef­fer wür­zen. Boh­nen­topf in Scha­len an­rich­ten. Mit üb­ri­gen Lauch­zwie­beln be­streu­en. Da­zu schmeckt fri­sches Land­brot.

Pro Por­ti­on: ca. 260 kcal E 13 g, F 15 g, KH 7 g

1,50 € pro­Por­ti­on We­ni­ge Ka­lo­ri­en

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