Apri­ko­senKeks-Sch­mand

REZEPTE pur - - DAS SCHNELLE MENÜ -

ZU­TA­TEN FüR 4 PER­SO­NEN: 4 Stie­le Zi­tro­nen­me­lis­se 250 g Apri­ko­sen­kon­fi­tü­re 500 g Ma­ger­quark 200 g Sch­mand 150 g Scho­ko­la­den­kek­se (ca. 6 Stück)

● Me­lis­se wa­schen, tro­cken schüt­teln. Blätt­chen von den Stie­len zup­fen und, bis auf ei­ni­ge zum Ver­zie­ren, fein schnei­den. Kon­fi­tü­re glatt rüh­ren. Me­lis­se un­ter­rüh­ren. Quark und Sch­mand glatt rüh­ren.

● Kek­se grob zer­brö­seln. Hälf­te der Kek­se in Glas­schäl­chen ver­tei­len. Die Apri­ko­sen-Me­lis­sen-Kon­fi­tü­re schlie­ren­ar­tig un­ter die Sch­man­dcreme zie­hen und die Cre­me auf die Keks­brö­sel ge­ben. Mit üb­ri­gen Keks­brö­seln und rest­li­chen Me­lis­se­blätt­chen ver­zie­ren.

Zu­be­rei­tungs­zeit: ca. 15 Mi­nu­ten Pro Por­ti­on: ca. 540 kcal E 18 g, F 23 g, KH 61 g

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