Im Zei­chen des Elchs Zim­mer mit

Am Ran­de

Rheinische Post Goch - - Reise& Welt -

tung „Win­ter“. Plas­tik ist ver­pönt. Tep­pich­bo­den auch. Statt des­sen gibt’s Müll­tren­nung in al­len Räu­men, Par­kett und die Um­welt­aus­sa­ge des Ge­ne­ral Ma­na­gers Tho­mas Bors­bach: „Wir kön­nen 80 Pro­zent ei­ner Zim­mer-Aus­stat­tung an die Na­tur zu­rück­ge­ben.“ In die­sen An­spruch passt auch ei­ne ei­ge­ne Trink­was­ser­ver­ed­lung, die Lei­tungs­was­ser fil­tert.

Ku­li­na­risch tas­tet sich der Neu­ling auf dem prall be­setz­ten Ber­li­ner Ho­tel­markt noch an hö­he­re Ge­schmacks­er­leb­nis­se her­an, wo­bei Knä­cke­brot und Le­ber Ber­li­ner Art sich schon ganz gut ver­tra­gen. Ta­gungs­gäs­te kön­nen in bun­ten Scha­len Me­nüs zu­sam­men­stel­len, für die der bri­ti­sche Star­koch Ja­mes Oli­ver die Vor­la­gen lie­fer­te. Den „Ab­sa­cker“ nach dem Groß­stadt­bum­mel gibt’s an der rie­si­gen, ge­schwun­ge­nen in herbst­li­chen Braun­tö­nen ge­hal­te­nen Bar. Das jun­ge, un­kom­pli­zier­te Team schenkt dort froh ge­launt ein.

Ne­ben­bei: Cle­ver sind die „Scan­dic“-Skan­di­na­vi­er, die 151 Ho­tels in zehn Län­dern mit 28 504 Zim­mern ma­na­gen, auch: Zahn­pas­ta ver­ges­sen, Zahn­bürs­te ver­legt, Be­darf an Sham­poo? Gibt’s rund um die Uhr im Shop in der Lob­by. INFO Ho­tel „Scan­dic“, Ga­b­rie­le-Ter­gitPro­me­na­de 19, 10963 Berlin, Tel. 030 700 7790, www.scan­di­cho­tels.com/ berlin, DZ ab 100 Eu­ro.

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