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Früch­te­ku­chen liegt nicht nur wie ein St­ein im Ma­gen, er zeigt auch zeit­ge­schicht­lich ei­ni­ges Be­har­rungs­ver­mö­gen. For­scher ha­ben jetzt ein 106 Jah­re al­tes Ex­em­plar ent­deck. In ei­ner Hüt­te in der Ant­ark­tis lag es in Pa­pier ge­wi­ckelt in ei­ner ver­zinn­ten Do­se. Wahr­schein­lich soll­te das Küch­lein Mit­glie­dern der Un­glücks­ex­pe­di­ti­on des Bri­ten Ro­bert Fal­con Scott zur Nah­rung die­nen. 1911 nutz­te die Cr­ew die Hüt­te und ließ den gu­ten Ku­chen wohl zu­rück. Der soll noch im­mer ge­nieß­bar sein, wur­de von den Ent­de­ckern aber nicht an­ge­knus­pert. Man kann ihn künf­tig in der Ant­ark­tis be­sich­ti­gen. So lan­ge die sich noch hält. Al­ler­dings ar­bei­ten wir ja mäch­tig dar­an, das ewi­ge Eis die End­lich­keit zu leh­ren. dok

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