Braue­rei Bol­ten er­hält den Preis „Meis­ter Werk NRW“

Rheinische Post Moenchengladbach-Land - - REISE&ERHOLUNG -

KOR­SCHEN­BROICH (tler) Es war ei­ne der letz­ten Amts­hand­lun­gen von Jo­han­nes Rem­mel: In Düs­sel­dorf zeich­ne­te der nun­mehr ehe­ma­li­ge Land­wirt­schafts- und Ver­brau­cher­schutz­mi­nis­ter 78 Bä­cker-, Flei­scher-, Kon­di­to­ren- und Brau­hand­werks­be­trie­be mit dem Eh­ren­preis „Meis­ter Werk NRW“des Lan­des Nord­rhein-West­fa­len aus. Die Preis­trä­ger wur­den für ih­re be­son­de­ren Leis­tun­gen im Le­bens­mit­tel­hand­werk ge­ehrt. Ei­ner der aus­ge­zeich­ne­ten Be­trie­be kommt aus Kor­schen­broich: Die Pri­vat­braue­rei Bol­ten.

„Das Le­bens­mit­tel­hand­werk ist ei­ne tra­gen­de Säu­le in Nord­rheinWest­fa­len – nicht nur, weil es die meis­ten Be­trie­be der Le­bens­mit­tel- ver­ar­bei­tung ver­eint und die hand­werk­li­che Produktion be­wahrt“, sag­te Rem­mel. „Es si­chert Ar­beits­und Aus­bil­dungs­plät­ze, för­dert die Zu­sam­men­ar­beit in­ner­halb ei­ner Re­gi­on zum Auf­bau sta­bi­ler Wert­schöp­fungs­ket­ten und ist ein wich­ti­ger Nah­ver­sor­ger vor al­lem in länd­li­chen Re­gio­nen.“

Die Lan­des­re­gie­rung wür­digt mit dem Eh­ren­preis seit 2013 her­aus­ra­gen­de Bä­cker- und Flei­scher­hand­werks­be­trie­be, die sich um be­son­de­re Qua­li­tät be­mü­hen. Seit 2015 be­kom­men auch die bes­ten hand­werk­lich ge­führ­ten Braue­rei­en die­se Auszeichnung. In die­sem Jahr wur­den zum ers­ten Mal auch die bes­ten Kon­di­tor­hand­werks­be­trie­be ge­ehrt.

FO­TO: MKULNV/YAVUZ ARS­LAN

Ex-Um­welt­mi­nis­ter Jo­han­nes Rem­mel (Grü­ne, r.) ver­lieh den Preis an Bol­ten-Chef Micha­el Holl­mann (li.) und Brau­meis­ter Tors­ten Schmidt.

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