Ein klei­nes Stück Grie­chen­land in He­erdt

Rheinische Post – Stadtteilausgabe Duesseldorf-Mitte/West - - DÜSSELDORF - VON SE­BAS­TI­AN KALENBERG

Kon­stan­ti­nos Ka­kar­gi­as hat am Ni­ko­laus-Knopp-Platz sei­nen La­den „Kostas & John’s“er­öff­net.

HE­ERDT Kon­stan­ti­nos Ka­kar­gi­as steht hin­ter der The­ke des „Kostas & John’s“, er be­rei­tet ge­ra­de sein Lieb­lings­ge­richt von der lan­gen Spei­se­kar­te zu: Gy­ros Me­ta­xa. Zwi­schen­durch blickt er freu­dig nach drau­ßen und winkt den vie­len Men­schen, die an dem of­fen ge­stal­te­ten Im­biss vor­bei­lau­fen und den sym­pa­thi­schen Grie­chen grü­ßen. Die Leu­te ken­nen und schät­zen Ka­kar­gi­as – ihn und sein Es­sen.

Vor ei­ni­gen Wo­chen er­öff­ne­te der grie­chi­sche Im­biss am Ni­ko­lausK­nopp-Platz 1 in He­erdt. „Mit dem Start sind wir sehr zu­frie­den“, sagt der In­ha­ber, der sich zu­sam­men mit zwei Freun­den den Traum vom ei­ge­nen Ge­schäft er­füllt hat. Ihm zur Sei­te ste­hen Gior­gos Ka­pris, ein Freund aus Grie­chen­land, und Ga­rufa­lia Ma­rou, ei­ne Ar­beits­kol­le­gin aus frü­he­ren Ta­gen, in de­nen Ka­kar­gi­as noch ein ganz nor­ma­ler An­ge­stell­ter war. Der nun selbst­stän­di­ge Grie­che blickt auf 23 Jah­re Be­rufs­er­fah­rung zu­rück. „Ich kam da­mals nach Deutsch­land mit dem Plan, in die­sem Be­reich zu ar­bei­ten. Ich le­be für die Gas­tro­no­mie“.

Mit ei­ner stil­vol­len In­nen­ein­rich­tung und ei­nem ge­müt­li­chen Au­ßen­be­reich bie­tet der La­den Platz für zahl­rei­che hung­ri­ge Kun­den, die im „Kostas & John’s“aus vie­len grie- chi­schen Ge­rich­ten wäh­len kön­nen. Ne­ben den tra­di­tio­nel­len Gy­ros­ge­rich­ten wer­den Bif­te­ki und Souvlaki vom Grill an­ge­bo­ten. Zu­dem ste­hen auch Fisch­ge­rich­te und ver­schie­de­ne, fri­sche Sa­la­te auf der Kar­te.

Für Kun­den, die es we­ni­ger mit dem grie­chi­schen Es­sen hal­ten, be­steht na­tür­lich auch die Mög­lich­keit auf Cur­ry­wurst aus­zu­wei­chen – so wie es Tho­mas Haupt hand­habt. „Als ich das ers­te Mal hier war, hab ich ei­ne sehr le­cke­re Gy­ros Pi­ta ge­ges­sen, nun woll­te ich mal die Cur­ry­wurst pro­bie­ren“, er­klärt der Stamm­kun­de, der Ka­kar­gi­as be­reits aus sei­ner Zeit im „Akro­po­lis Grill“auf der Han­saal­lee kennt.

„Kon­stan­ti­nos ist ein to­tal sym­pa­thi­scher Typ und hat hier ei­nen su­per La­den er­öff­net. Da kommt man doch wirk­lich ger­ne wie­der.“Und da ist Haupt bei wei­tem nicht der ein­zi­ge: „Es sind vie­le ehe­ma­li­ge Kun­den, die jetzt auch hier in das neue Lo­kal es­sen kom­men“, freut sich Ka­kar­gi­as.

RP-FO­TO: ANDRE­AS BRETZ

Kon­stan­ti­nos Ka­kar­gi­as freut sich dar­über, dass die ers­ten Wo­chen in sei­nem neu­en Lo­kal gut an­ge­lau­fen sind.

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