Ge­sun­de Er­näh­rung min­dert De­menz­ri­si­ko

Saarbruecker Zeitung - - WISSEN -

Berlin. Ei­ne ge­sun­de Er­näh­rung mit viel Obst, Ge­mü­se, Nüs­sen, Ei­weiß aus So­ja so­wie mehr Fisch als Fleisch schützt nicht nur das Herz, son­dern min­dert auch das Ri­si­ko für geis­ti­gen Ab­bau, so die Ge­sell­schaft für Neu­ro­lo­gie. Wer ge­sund lebt, frit­tier­tes Es­sen und Al­ko­hol mei­det, des­sen Ri­si­ko für geis­ti­gen Ab­bau und De­menz schrumpft um ein Vier­tel, zeigt ei­ne ka­na­di­sche Stu­die mit 27 860 Pa­ti­en­ten in 40 Län­dern, die an Herz­krank­hei­ten lit­ten oder ein ho­hes Dia­be­tes­ri­si­ko hat­ten. np

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