Leichte Kost empfiehlt sich für lange Fahrten

Berlin. Wer mit dem Auto in Urlaub fährt und auf der Reise eine Mittagspause einlegt, sollte seine Mahlzeit mit Bedacht wählen. Fetthaltiges Essen und Zucker wirken sich ungünstig auf die Aufmerksamkeit aus. Lieber sollten Reisende auf längeren Etappen Obst und Gemüse zu sich nehmen, das viel Vitamin C enthält, rät der Auto Club Europa (ACE) in seiner Zeitschrift „ACE Lenkrad“. Beim Mittagsstopp empfiehlt sich leichte Kost mit viel Eiweiß, etwa Geflügel oder Fisch. dpa