In Dithmarschen steht der Kohl im Mit­tel­punkt

Saarbruecker Zeitung - - REISE - www.dith­mar­scher-kohl­ta­ge.de

(dpa) Bei den Dith­mar­scher Kohl­ta­gen vom 19. bis zum 25. Sep­tem­ber kön­nen Rei­sen­de Klas­si­ker wie Kohl­rou­la­den und Sau­er­kraut, aber auch exo­ti­sche­re Krea­tio­nen wie Kohl-Su­shi oder Kohl-Dim-Sum in den Re­stau­rants der Re­gi­on pro­bie­ren. Im „Koh­los­se­um“, ei­ner ehe­ma­li­gen Sau­er­kraut­fa­brik in Wes­sel­bu­ren, er­fah­ren Be­su­cher au­ßer­dem al­les über das vit­amin­rei­che Ge­mü­se. Die Re­gi­on gilt als das größ­te ge­schlos­se­ne An­bau­ge­biet für Kohl in Eu­ro­pa.

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