Rotwein sinkt in der Gunst der Südwest-Winzer

(lsw) - Der RotweinAnteil auf Weinbergen in Baden und Württemberg ist gesunken. Wie das Statistische Landesamt am Mittwoch in Stuttgart mitteilte, waren 2016 nur noch 53 Prozent der Fläche mit Spätburgunder, Trollinger, Lemberger und anderen Rotwein-Sorten bepflanzt (Foto: dpa). Vor zehn Jahren lag der Anteil noch bei 55,9 Prozent, der Rest entfiel auf Weißweinsorten. Ein Sprecher des Deutschen Weininstituts (DWI) erklärte den Rückgang mit einer veränderten Nachfrage. „Konsumenten in Deutschland wollen mehr Weißwein, also folgen die Winzer beim Anbau diesem Trend.“In allen deutschen Anbaugebieten sank der RotweinFlächenanteil binnen zehn Jahren laut Weininstitut von 37 auf 34 Prozent. Trotz dieses Rückgangs – Rotwein ist im Südwesten gefragter als in anderen Teilen Deutschlands.