Zwei Schü­ler ge­win­nen bei Ju­gend forscht

Schwaebische Zeitung (Markdorf) - - Wir Im Süden -

(lsw) - Bun­des­sie­ger beim Bun­des­fi­na­le „Ju­gend forscht“im Fach­ge­biet Che­mie sind Jo­han­nes Wal­ler vom Mö­ri­ke-Gym­na­si­um Lud­wigs­burg und Phil­ipp Kess­ler vom Fried­rich-Schil­lerGym­na­si­um, eben­so Lud­wigs­burg. Die bei­den 17-Jäh­ri­gen be­fass­ten sich mit der so­ge­nann­ten Fehlin­gPro­be, die un­ter an­de­rem zum Nach­weis von re­du­zie­ren­den Zu­ckern dient. In La­bor­ver­su­chen konn­ten sie be­le­gen, dass die Re­ak­ti­on ei­ner kom­ple­xe­ren Che­mie folgt, als dies bis­lang in Schul- und Lehr­bü­chern dar­ge­stellt wird.

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