In­door-Show­gril­len und ganz be­son­de­rer Ge­nuss

Seit dem ver­gan­ge­nen Jahr ist das Buf­fa­lo Steak­hou­se beim Zep­pe­lin-Han­gar zu Hau­se

Schwaebische Zeitung (Markdorf) - - Immobilien -

- Im ver­gan­ge­nen Jahr wur­de der Check-In-Be­reich und der Zep­pe­lin-Shop neu ge­stal­tet – und das Are­al um das Buf­fa­lo Steak­hou­se er­wei­tert.

Mit der Er­wei­te­rung durch das Buf­fa­lo Steak­hou­se mit ei­nem „In­door Show Grill“wird das gas­tro­no­mi­sche An­ge­bot wei­ter aus­ge­baut. Der Check-In- Be­reich der Flug­gäs­te wur­de auf­grund der ge­stie­ge­nen Pas­sa­gier­zah­len ver­grö­ßert: So ent­stand ge­nü­gend Platz, um sich in Ru­he auf sei­nen be­vor­ste­hen­den Flug mit dem Zep­pe­lin NT zu freu­en.

In den neu ent­stan­de­nen Räu­men wur­de auch ein noch grö­ße­rer Shop in­te­griert – dort fin­det man in schö­ner At­mo­sphä­re ver­schie­de­ne Er­in­nungs­stü­cke zu sei­nem Zep­pe­l­in­flug. „ Föhr Event Ca­te­ring & Ser­vice“und die Deut­sche Zep­pe­linRee­de­rei ha­ben ei­nen Neu­bau ge­schaf­fen, bei dem die Op­tik des bis­he­ri­gen Ge­bäu­des er­hal­ten ge­blie­ben ist.

Durch das neue Raum­kon­zept ist der Be­reich von Ver­an­stal­tun­gen im Re­stau­rant und den Flug­gäs­ten klar ge­trennt, so wer­den Eng­päs­se ver­mie­den und man ge­langt ins Steak­hou­se, oh­ne durch ei­ne Ver­an­stal­tung hin­durch­ge­hen zu müs­sen.

Wenn man den of­fen ge­stal­te­ten Neu­bau be­tritt, ste­chen ei­nem so­fort die Rei­fe­schrän­ke, in de­nen das Fleisch zum Ab­hän­gen ge­la­gert wird, ins Au­ge. Über das mo­der­ne Am­bi­en­te hin­weg geht der Blick Rich­tung „In­door Show Grill“. Hier wer­den die Fleisch­va­ria­tio­nen, zum Bei­spiel iri­sches Lamm oder süd­ame­ri­ka­ni­sches Rind­fleisch, vor den Au­gen der Gäs­te auf dem Holz­koh­le­grill über of­fe­nem Feu­er zu­be­rei­tet. Der Be­such lohnt sich auf je­den Fall und wird si­cher­lich ein ganz be­son­de­res Er­leb­nis wer­den, da es von die­ser Art auch nur zwei Re­stau­rants in Deutsch­land gibt. Die gro­ße Ter­ras­se des Zep­pe­lin-Han­gars be­steht wei­ter­hin. Die Gäs­te er­war­tet höchs­te Qua­li­tät mit ei­ner tol­len Aus­sicht auf den Flug­be­trieb des Zep­pe­lin NT und des be­nach­bar­ten Bo­den­see Air­ports.

Für al­le Ve­ge­ta­ri­er bie­tet das be­ste­hen­de Re­stau­rant na­tür­lich wei­ter­hin ei­ne Spei­se­kar­te an, in der auch Ge­rich­te oh­ne Fleisch zu fin­den sind.

FOTO: BOB­BY BOE

Das Re­stau­rant „Zep­pe­lin Han­gar FN“bie­tet Ge­nuss mit di­rek­tem Blick auf das Flug­feld.

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