Haupt­sa­che, es schmeckt

Schwaebische Zeitung (Markdorf) - - Markdorf - Von Chris­toph Dier­king

Neu­lich stand ich vor ei­ner Eis­the­ke und trau­te mei­nen Au­gen nicht: Es gab Eis mit Le­ber­kä­se. Ja, Sie ha­ben rich­tig ge­le­sen. Eis mit Le­ber­kä­se. Das Ge­fäß mit der haut­far­be­nen Mas­se war mit ei­ner gan­zen Schei­be de­ko­riert. Und aus dem Eis lug­ten klei­ne Fleisch­stück­chen her­vor. Ei­ni­ge Kom­bi­na­tio­nen sind mei­ner Mei­nung nach ge­schmack­los. Wenn man zwei le­cke­re Le­bens­mit­tel mit­ein­an­der kom­bi­niert, muss das Er­geb­nis nicht un­be­dingt le­cker sein.

An­de­re Kom­bi­na­tio­nen hin­ge­gen fin­de ich ge­lun­gen. Erd­bee­re-Ba­si­li­kum, Man­go-Ing­wer und Ko­kos­milch-Li­met­te sind Eis­sor­ten, die mir schme­cken. In Dä­ne­mark ist es üb­lich, ge­ras­pel­te Ka­rot­ten in Brot und Ku­chen ein­zu­ba­cken. Auch das kann man ma­chen. Und ge­gen ei­ne Piz­za Ha­waii ha­be ich nichts ein­zu­wen­den. Die ist al­ler­dings in Nea­pel ver­pönt: Ita­lie­ni­sche Freun­de wa­ren ent­rüs­tet, als ich mir ei­ne Piz­za mit Ana­nas be­stell­te. Die ein­zig wah­re Piz­za ist die Piz­za Marg­he­ri­ta, mein­ten sie. Piz­za mit Ana­nas an­zu­bie­ten, das sei ein Ver­bre­chen. Ich fra­ge mich, ob sie schon ein­mal Scho­ko­piz­za pro­biert ha­ben. Die soll in Bra­si­li­en hoch im Kurs ste­hen. Ge­schmä­cker sind eben ver­schie­den.

Ich bin ge­spannt, was die Nah­rungs­mit­tel­in­dus­trie noch so her­vor­bringt. Wie wä­re es mit Bär­lauchDra­chen­frucht-Co­la? Scho­ko­la­de mit Spi­nat und Knob­lauch? Oder viel­leicht Eis mit Le­ber­kä­se? Ach ne, das gibt es ja schon. Egal. Letzt­lich gilt für al­les die De­vi­se: Haupt­sa­che es schmeckt.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.