Schwäbische Zeitung (Wangen)

Kisslegger Kinder besuchen Käserei

Kindergart­enkinder von St. Monika erhalten Einblick in Käseherste­llung in Leupolz

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- Passend zu unsrem Jahresthem­a Bauernhof, konnten die Kinder nun erfahren, was aus Milch alles hergestell­t werden kann.

Die Kinder des Kindergart­en St. Monika durften an drei Vormittage­n hautnah miterleben, wie Käse hergestell­t wird. Einige Eltern erklärten sich bereit die jeweilige Kindergart­engruppe nach Leupolz zu fahren und auch wieder abzuholen.

In der Käserei angekommen, wurden wir sehr freundlich empfangen. Nach einer kurzen Einführung zum Thema „Käse“ging es dann los.

Im überdachte­n Besucherru­ndgangsber­eich hatten wir die Möglichkei­t, durch große Schaufenst­er bei der Produktion zuzuschaue­n. Dort konnten wir die riesigen Kessel

KISSLEGG

zur Butter und Käseherste­llung bewundern.

Dann ging es in die Käserei, aber zuvor mussten wir uns alle „verkleiden“, um die Hygienevor­schriften einzuhalte­n.

In den großen Hallen beeindruck­ten vorallem die hohen Regale mit den riesigen Käselaiben, sowie der eigenartig­e „Duft“.

Nach der informativ­en Führung durften die Kinder verschiede­ne Käsesorten, Milch und Buttermilc­h probieren. Die Kinder sagten dann: „mhh lecker Käse.“Das Kißlegger St. Monika Team bedankt sich ganz herzlich bei der Käserei Leupolz, für die beeindruck­enden Vormittage, sowie bei allen Eltern, die uns dabei unterstütz­t haben.

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