9 Al­les run­ter­schlin­gen

Slow food tut gut

SHAPE (Germany) - - Food / -

Wer sein Es­sen fast in­ha­liert, tut sich kei­nen Ge­fal­len. Stu­di­en zei­gen: Men­schen, die lang­sam und be­wusst es­sen, lei­den viel sel­te­ner an Über­ge­wicht als die­je­ni­gen, die ihr Es­sen ver­schlin­gen. „Au­ßer­dem soll­te das Es­sen gut ge­kaut wer­den, um Ver­dau­ungs­stö­run­gen zu ver­mei­den“, so die Ex­per­tin.

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