Cle­an ea­ting Der ge­sun­de Gas­tro-Trend!

SHAPE (Germany) - - Food / News -

Erst ge­grill­tes Huhn in Kräu­ter-/ Zi­tro­nen­ma­ri­na­de mit Cham­pi­gnons und Qui­noa, dann ein luf­ti­ger Ba­na­nen-Scho­ko­la­denCheese­ca­ke zum Des­sert. Liest sich le­cker, oder? Und ist so ge­sund, weil nur aus na­tür­li­chen Zu­ta­ten her­ge­stellt. „Al­les, was in­dus­tri­ell ver­ar­bei­tet wur­de, hat bei uns nichts zu su­chen“, er­klärt Pia Kahl, Ge­schäfts­füh­re­rin des „Wood“-Re­stau­rants in Mün­chen, ei­nes von vie­len neu­en Cle­anEa­ting-Lo­ka­len in Deutsch­land. Ge­schmacks­ver­stär­ker, Farb- und Kon­ser­vie­rungs­stof­fe, raf­fi­nier­ter Zu­cker und Koch­salz? Kom­men hier nicht auf den Tisch. Ihr Gau­men wird stau­nen!

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.