Der Aus­weg

SHAPE (Germany) - - Healthy Living / A B N E H M B Lo C K A D E -

Wie ge­lingt jetzt der Durch­bruch am bes­ten? „Ent­schei­dend ist, dass Sie die mo­der­nen Nah­rungs­gif­te wie Wei­zen, Zu­cker und Al­ko­hol von Ih­rem täg­li­chen Spei­se­plan ver­ban­nen“, rät Dr. Dr. De­speg­hel. Die­se sind meist gut ge­tarnt in Fer­tig­ge­rich­ten und stark ver­ar­bei­te­ten Pro­duk­ten zu fin­den, wie z. B. Piz­za, Fisch­stäb­chen, Kar­tof­fel­sa­lat oder Frucht­Jo­ghurts. Als ers­ten Schritt emp­fiehlt un­ser Ex­per­te, das rich­ti­ge „Mind-Set“zu ent­wi­ckeln: „Ma­chen Sie sich be­wusst, was Sie wirk­lich (!) al­les es­sen und vor al­lem, was ge­nau da­rin ent­hal­ten ist. Denn Acht­sam­keit fängt beim Aus­wäh­len an – und der be­wuss­ten Ent­schei­dung, was man sich auf den Tel­ler legt!“Die­ser Ap­pell zu mehr Be­wusst­sein kommt nicht von un­ge­fähr: 90 Pro­zent der Men­schen glau­ben zwar, sich ge­sund zu er­näh­ren, tun es aber nicht.

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