Ge­füll­te Cham­pi­gnons

SHAPE (Germany) - - Food / Rezepte -

150 g fri­sche Cham­pi­gnons, 1/2 Zwie­bel, 15 g Ko­kos­fett, 50 g ge­wür­fel­ter Ka­ten­schin­ken, Salz, Pfef­fer, Pa­pri­ka­pul­ver, 60 g Kräu­ter­frisch­kä­se, Brü­he, 15 g ge­rie­be­ner Par­me­san Cham­pi­gnon-Stie­le ent­fer­nen, das In­ne­re aus­hö­len. Zwie­beln in Ko­kos­fett gla­sig düns­ten. Schin­ken­wür­fel und ge­wür­fel­te Cham­pi­gnon-Stie­le da­zu. Ca. 6 Min. bra­ten. Ge­wür­ze und Frisch­kä­se hin­zu­fü­gen. Die Mi­schung mit ei­nem TL in Cham­pi­gnons fül­len. Ge­füll­te Cham­pi­gnons mit 250 ml Brü­he in Auf­lauf­form. Par­mes­an­streu­sel drü­ber und 25 Min. bei 180 °C im Ofen ba­cken. ca. 480 kcal pro Por­ti­on

Zu­be­rei­tungs­zeit: 40 Mi­nu­ten

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